We kopen voor tien euro een tas vol eieren en kaas, bewonderen de biggetjes die op deze boerderij gebruikt worden om de restproducten van het kaasmaken te verorberen (zodat de varkens op hun beurt later door mensen in de buurt ook verorberd worden – er zijn zoveel liefhebbers dat het vlees nooit ver weg gaat) […]
France Passion
Integreren op een Franse boerderij
Onze eerste etappeplaats op weg naar Bretagne is een France Passion: Ferme des Anneaux vlakbij Avelin. We worden begroet door de oude baas Mortreux zelf, die de camperplaats even gebruikt om aan zijn tractor te sleutelen. Geeft niks, plaats genoeg, geeft hij aan. Zijn vrouw Marie-Anne verkoopt ons ijsjes en aardbeien. We bewonderen de overvloedige […]
Frankrijk à la France Passion
Elke dag een belevenis! We genieten van net geplukte frambozen en vers gebakken madeleines. Een doosje Riesling schuiven we in de garage. We rijden in een paardenkoets, en varen over de Doubs, en onderweg worden we culinair verwend. En als toetje is er een heerlijk geitenkaasje, maar dan moeten eerst de geiten gemolken zijn. O […]